Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

Mùa Thu cach lam tom xao chua cay hải sản hải sản tay cầm tôm mực cách pha soda ngồng tỏi cach lam keo vo buoi Ngũ vị hương nướng ung thư ướp nướng cháy Quả trứng gà bánh bao Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà bắp nổ đậu kho bò đút lò lam banh trung thu rau cau Gà chiên nứoc mắm Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội Duoi bo ham banh troi quần short shorts salad trái cây cá hấp Canh đậu nau nam nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu chống mập nước mon mien xao ngon uop nuong pate gan gà Thiên Trúc lau ghe nong hoi lam sup khoai tay cha luon thom ngon lam banh mochi dau ngon CANH GÀ cách làm bánh canh chua Nam Bo buche áo pull mơm thit kho khoai tay bánh mỳ phở cà chua Gà rang cÃƒÆ kho ngon tim heo xao cá cơm cá mờm kho khô không gian Măng kho canh khổ qua cho thực đơn ngày Đậm đà canh cá móm mon ngon ngay le Viet quat hương thơm ngon mà Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu cà chua kho cà thu kem bọc bánh mì rán năng hột vịt Bắt chuột dừa ăn Tết kem bơ xôi gà nướng Xôi gà nướng Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị cach lam rau cau món súp cua cách làm cá viên chiên bánh khoái Những món ngon Banh bao rau cau mau cơm trưa lam sach cố đô huế cách làm bò nướng ngói cach nau mon ca chep kho đá Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu mut chum ruot hay Pà mon an duong pho Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết đậu nhồi thịt chiên Cá kho nhớ gì mà nhớ nấu chè sữa với táo tàu Ãp nhÃƒÆ xinh Bà nh cách nấu xôi gà kho cá với chuối xanh sơ chế phố ẩm thực nuoc cam vat thành phố ẩm thực socola banh kem bo luc lac xao Ngõ canh rau củ nấu tép au cà chua thái tà o LAU GA THAP CAM Mẹo sơ chế cá nhanh gọn muc nau roi thom ngon mon bong cai ngon mẹo đuổi kiến bánh tiêu chiên banh chocolate trai cay xào dứa ngũ cốc trái cây chất phụ gia cơm thịt Đặc sản cua đá xứ Quảng soda mix crep quả dứa thực phẩm chức năng não quà vặt sữa chua yến mạch ăn trái tim thịt đỏ cách làm thịt lợn nướng chả giò chay xôi lá cẩm chocolate crinkles VÃÆ